รับจดเครื่องหมายฮาลาล – ขอฮาลาลแบบ OEM

การรับรองฮาลาลมีหลากหลายประเภท แบ่งามลักษณะของผลิตภัณฑ์และบริการที่ต้องการรับรอง เพื่อให้สอดคล้องกับมาตรฐานและข้อกำหนดตามหลักศาสนาอิสลาม ประเภทของการรับรองการขอฮาลาลที่สำคัญมีดังนี้

1. การรับรองฮาลาลสำหรับอาหารและเครื่องดื่ม
– สำหรับอาหารสำเร็จรูป เครื่องดื่ม และวัตถุดิบที่ใช้ในการปรุงอาหาร
– เน้นการตรวจสอบวัตถุดิบ กระบวนการผลิต และความสะอาด

2. การรับรองฮาลาลสำหรับผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางและของใช้ส่วนตัว
– สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ใช้กับร่างกาย เช่น เครื่องสำอาง ผลิตภัณฑ์บำรุงผิว และของใช้ในชีวิตประจำวัน
– ต้องไม่มีส่วนผสมจากสัตว์ต้องห้าม หรือแอลกอฮอล์ในปริมาณที่เกินกำหนด

3. การรับรองฮาลาลสำหรับยาและเวชภัณฑ์
– สำหรับยารักษาโรค วิตามิน และผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร
– ต้องผ่านการตรวจสอบส่วนประกอบและกระบวนการผลิตอย่างละเอียด

4. การรับรองฮาลาลสำหรับสถานประกอบการ
– เช่น ร้านอาหาร โรงแรม และโรงงานผลิต
– เน้นความสะอาด การแยกพื้นที่สำหรับผลิตภัณฑ์ฮาลาล และการบริหารจัดการที่ได้มาตรฐาน

5. การรับรองฮาลาลสำหรับกระบวนการผลิต (OEM/ODM)
– สำหรับผู้ผลิตที่ให้บริการผลิตสินค้าให้กับแบรนด์อื่น
– ต้องยืนยันว่ากระบวนการผลิต วัตถุดิบ และสถานที่ผลิตเป็นไปตามข้อกำหนดฮาลาล

6. การรับรองฮาลาลสำหรับบริการด้านโลจิสติกส์
– สำหรับการขนส่งและจัดเก็บผลิตภัณฑ์ฮาลาล
– ต้องแยกพื้นที่หรือระบบขนส่งจากผลิตภัณฑ์ที่ไม่ใช่ฮาลาล

7. การรับรองฮาลาลสำหรับผลิตภัณฑ์อุตสาหกรรม
– สำหรับผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในโรงงาน เช่น น้ำมันหล่อลื่น สารเคมี หรือบรรจุภัณฑ์
– ต้องมั่นใจว่าปลอดจากสิ่งต้องห้าม

8. การรับรองฮาลาลสำหรับบริการการเงิน (Halal Finance)
– สำหรับผลิตภัณฑ์ทางการเงิน เช่น การลงทุนหรือสินเชื่อที่ปฏิบัติตามหลักชะรีอะห์

เพื่อที่จะขอฮาลาล ผลิตผลิตภัณฑ์ที่จะขอต้องปฏิบัติตามหลักศาสนาอิสลามอย่างเคร่งครัด โดยหลีกเลี่ยงการใช้วัตถุดิบหรือส่วนผสมที่เป็นสิ่งต้องห้าม (ฮารอม) ตามนี้

1. สัตว์ที่ไม่ได้เชือดตามหลักศาสนาอิสลาม เช่น สัตว์ที่ตายเอง (ซากสัตว์)

2. สุกรและผลิตภัณฑ์จากสุกร เช่น เนื้อหมู ไขมันหมู เจลาติน หรือส่วนผสมที่สกัดจากสุกร

3. แอลกอฮอล์ในรูปแบบต้องห้าม เช่น แอลกอฮอล์ที่มาจากการหมักเพื่อทำเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ หรือส่วนผสมที่มีแอลกอฮอล์ในปริมาณสูงหรือเกินกว่าที่ศาสนาอนุญาต

4. เลือดและผลิตภัณฑ์จากเลือดที่เกิดในการผลิตและนำไปผสมกับผลิตภัณฑ์ เช่น ในซอสหรือผลิตภัณฑ์อาหาร

5. กลุ่มสัตว์นักล่าและสัตว์ที่มีพิษ เช่น สัตว์ปีกนักล่า งู หรือแมลงที่เป็นอันตราย

6. ส่วนผสมที่มาจากสัตว์ต้องห้ามอื่นๆ เช่น เนื้อสัตว์หรือวัตถุดิบที่มาจากสัตว์ไม่เจาะจง เช่น ซากสัตว์ป่า

7. สารปนเปื้อนจากสิ่งต้องห้าม ตลอดจนการใช้ส่วนผสมที่สัมผัสกับสิ่งต้องห้ามระหว่างกระบวนการผลิต เช่น เครื่องจักรหรือพื้นที่ที่ปนเปื้อน

8. วัตถุดิบที่ไม่โปร่งใส และไม่สามารถระบุแหล่งที่มา หรือไม่ได้รับการตรวจสอบว่าเป็นฮาลาล

9. วัตถุดิบที่ขัดต่อศีลธรรมและศาสนา เช่น ยาเสพติด

การขอฮาลาลนั้นจะต้องมีมาตรฐานเกี่ยวกับอาหารฮาลาล หนึ่งในนั้นคือมาตรฐานของผู้เชือดสัตว์ตามศาสนบัญญัติ เพื่อให้ได้มาซึ่งเนื้อสัตว์ที่ฮาลาล โดยหน้าที่ของผู้เชือดนั้นจะประกอบไปด้วย 6 ข้อ ตามนี้

1 เตรียมตัวก่อนการเชือด
1.1 ต้องเป็นมุสลิมที่มีศรัทธาในศาสนาอิสลาม
1.2 ตั้งเจตนา (นียะห์) เพื่อปฏิบัติหน้าที่ตามหลักศาสนา

2. ตรวจสอบความเหมาะสมของสัตว์
2.1 สัตว์ต้องเป็นชนิดที่อนุญาตตามหลักศาสนา เช่น วัว แพะ หรือไก่
2.2 สัตว์ต้องมีสุขภาพสมบูรณ์และไม่มีโรคติดต่อ

3. กล่าว “บิสมิลลาฮฺ” (Bismillah)
3.1 ก่อนลงมือเชือด ผู้เชือดต้องกล่าวชื่อพระเจ้า (“บิสมิลลาฮฺ”) เพื่อแสดงความเคารพและขอพร

4.การเชือดตามวิธีที่กำหนด
4.1 ใช้มีดที่คมและสะอาด
4.2 เชือดให้ขาดหลอดลม หลอดอาหาร และหลอดเลือดแดงใหญ่ เพื่อให้เลือดไหลออกจนหมด
4.3 หลีกเลี่ยงการทำให้สัตว์ทรมานหรือเจ็บปวด

5. หลีกเลี่ยงสิ่งที่ต้องห้าม
5.1 ห้ามเชือดสัตว์ที่เสียชีวิตเอง (มัยตะฮฺ) หรือสัตว์ที่ถูกทำให้ตายด้วยวิธีอื่นที่ขัดต่อศาสนา
5.2 ห้ามใช้เครื่องมือหรือมีดที่ไม่เหมาะสม

6.รักษาความสะอาดและความศักดิ์สิทธิ์
6.1 กระบวนการเชือดต้องทำในสถานที่สะอาดและถูกสุขลักษณะ
6.2 ผู้เชือดต้องรักษาความเคารพในกระบวนการเชือดทั้งหมด

สำหรับจังหวัดที่มีกรรมการอิสลามประจำจังหวัด ซึ่งมีทั้งหมด 35 จังหวัดทั่วประเทศไทยสามารถขอฮาลาลได้ หากจังหวัดที่เราต้องการจดไม่มีให้ติดต่อสำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย (สกอท)

หนังสือรับรองและหนังสือสำคัญให้ใช้เครื่องหมายรับรองฮาลาลมีกำหนดอายุการรับรองไม่เกิน 2 ปี ทั้งนี้ ต้องเป็นไปตามเงื่อนไขที่คณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยกำหนด

การขอต่ออายุหนังสือรับรอง ให้ยื่นคำขอก่อนหนังสือรับรองหมดอายุอย่างน้อย 60 วัน หากไม่ยื่นคำขอตามกำหนดต้องดำเนินการขอรับรองใหม่

OEM (Original Equipment Manufacturer) คือรูปแบบการผลิตที่ผู้ประกอบการว่าจ้างโรงงานผลิตสินค้าภายใต้แบรนด์ของตนเอง โดยโรงงานจะรับหน้าที่ผลิตสินค้าให้ตามมาตรฐานและความต้องการของแบรนด์ ซึ่งเหมาะสำหรับผู้ประกอบการที่ไม่มีโรงงานผลิตเป็นของตนเอง

ในกระบวนการ การขอฮาลาล แบบ OEM มีความสำคัญอย่างมาก เนื่องจากโรงงานผู้ผลิตต้องปฏิบัติตามหลักศาสนาอิสลามอย่างเคร่งครัด เช่น การเลือกวัตถุดิบ การตรวจสอบกระบวนการผลิต และการแยกอุปกรณ์จากสิ่งที่ไม่ฮาลาล หากโรงงานได้รับการรับรองฮาลาล จะช่วยให้แบรนด์มั่นใจว่าสินค้าที่ผลิตมีคุณภาพและถูกต้องตามหลักศาสนา สามารถเข้าถึงตลาดมุสลิมได้อย่างมีประสิทธิภาพ

การขอฮาลาลสำหรับ OEM (Original Equipment Manufacturer) ใช้เวลาประมาณ 2-6 เดือน ขึ้นอยู่กับความซับซ้อนของผลิตภัณฑ์และกระบวนการผลิต

สำนักงานคณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทย (กอท.ฮล.) กำหนดให้หมายเลขผลิตภัณฑ์ฮาลาลมี 13 หลัก เลข 2 ตัวแรก คือ หมวดผลิตภัณฑ์ ตามที่ปรากฏในฐานข้อมูลการรับรองฮาลาลของคณะกรรมการกลางฯ เลขตัวที่ 3-6 คือ ลำดับที่ของบริษัทในทะเบียนการขอรับรอง เลขตัวที่ 7-9 คือ ลำดับที่ของผลิตภัณฑ์ในรายการที่ทางบริษัทยื่นขอรับรองฮาลาล และเลข 10-13 คือเดือนและปีที่เริ่มขอรับรอง

การขอฮาลาลใช้ระยะเวลาโดยเฉลี่ยประมาณ 30-60 วัน ขึ้นอยู่กับขั้นตอนและการเตรียมเอกสารที่ครบถ้วน รวมถึงความซับซ้อนของกระบวนการผลิตและผลิตภัณฑ์ที่ขอรับรองฮาลาล โดยขั้นตอนหลักๆ มีดังนี้

1. การเตรียมเอกสารและยื่นคำขอ ใช้เวลาประมาณ 7-14 วัน สำหรับการจัดเตรียมเอกสารและยื่นคำขอ
2. การตรวจสอบเอกสารและการตรวจสถานที่ ใช้เวลาประมาณ 2-3 สัปดาห์ เพื่อให้คณะกรรมการตรวจสอบความถูกต้องและกระบวนการผลิต
3. การพิจารณาจากคณะกรรมการกลางอิสลาม กระบวนการพิจารณาจากคณะกรรมการอาจใช้เวลา 2-3 สัปดาห์ในการอนุมัติ
4. การออกใบรับรองฮาลาล หลังจากอนุมัติแล้ว จะมีการออกใบรับรองภายใน 1 สัปดาห์

เครื่องหมายฮาลาลไม่ได้จำกัดเฉพาะธุรกิจอาหารเท่านั้น แต่ยังครอบคลุมหลายประเภทธุรกิจที่ต้องการความมั่นใจในความถูกต้องตามหลักศาสนาอิสลามและมาตรฐานสากล เช่น ธุรกิจเครื่องสำอางค์ ผลิตภัณฑ์ดูแลร่างกาย ยาและผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร โรงแรมและบริการจัดเลี้ยง ตลอดจนอุตสาหกรรมสิ่งทอและเสื้อผ้า

การขอฮาลาลสำหรับผลิตภัณฑ์ที่ผลิตภายใต้ระบบ OEM (Original Equipment Manufacturer) มีขั้นตอนหลักดังนี้

1. ตรวจสอบข้อกำหนดเบื้องต้น ว่าโรงงานผลิตและวัตถุดิบที่ใช้ตรงตามข้อกำหนดฮาลาลหรือไม่ เช่น วัตถุดิบต้องมาจากแหล่งที่ได้รับการรับรองฮาลาล และกระบวนการผลิตต้องไม่ปนเปื้อนสิ่งต้องห้าม (ฮารอม)

2. เลือกที่ปรึกษาฮาลาลที่มีความเชี่ยวชาญในการช่วยดำเนินการขอรับรองฮาลาล รวมถึงการตรวจสอบมาตรฐานและความสอดคล้องกับหลักศาสนาอิสลาม

3. เตรียมเอกสารและข้อมูลที่จำเป็นและเกี่ยวข้อง เช่น รายการวัตถุดิบ กระบวนการผลิต รายละเอียดเกี่ยวกับการจัดการสิ่งต้องห้าม การทำความสะอาด และความปลอดภัย

4. ยื่นคำขอฮาลาลต่อคณะกรรมการฝ่ายกิจการฮาลาล หรือหน่วยงานที่รับผิดชอบ ซึ่งจะทำการตรวจสอบเอกสารและกระบวนการผลิต

5. การตรวจสอบสถานที่ผลิต รวมถึงการตรวจสอบความสะอาดและกระบวนการผลิตที่สอดคล้องกับข้อกำหนดฮาลาล

6. แต่งตั้งที่ปรึกษาฮาลาล หากการตรวจสอบผ่านแล้ว จะมีการแต่งตั้งที่ปรึกษาฮาลาลประจำสถานประกอบการ เพื่อคอยดูแลและตรวจสอบกระบวนการผลิตอย่างต่อเนื่อง

7. การพิจารณาจากคณะกรรมการกลางอิสลาม ส่งผลการตรวจสอบจะนำเสนอให้คณะกรรมการกลางอิสลามแห่งประเทศไทยพิจารณา และหากได้รับการอนุมัติ จะออกใบรับรองฮาลาล

8. เมื่อผ่านการพิจารณาและอนุมัติจากคณะกรรมการกลางอิสลาม จะมีการออกใบรับรองฮาลาล และสามารถใช้เครื่องหมายฮาลาลในผลิตภัณฑ์ได้

เราให้บริการครบวงจรใน การขอฮาลาล ทั้งกระบวนการ ตั้งแต่เริ่มต้นจนได้รับใบรับรอง ด้วยทีมผู้เชี่ยวชาญด้านศาสนาและมาตรฐานสากลที่พร้อมให้คำปรึกษาและดูแลทุกขั้นตอนอย่างใกล้ชิด มั่นใจได้ว่าการดำเนินงานจะถูกต้อง รวดเร็ว และตอบโจทย์ทุกความต้องการของผู้ประกอบการ